藤美人系恩施高海拔富硒有机藤茶,属显齿蛇葡萄科植物,是《本草纲目》遗漏记载的稀世珍宝,*早《诗经》中有记载“古荼勾藤”,又称茅岩莓茶,别称长寿藤,灵芝草等,后简称为藤茶。藤美人藤茶生长在世界硒都海拔为850~1400米云雾环绕的恩施原始森林的红沙岩土壤中,年均降水量为1535毫米,每年出茶期仅一季,为5月至8月。藤美人*藤须年产量极为稀少,藤茶含17种氨基酸和硒、钙、锌等14种微量元素,表层含有一层天然植物蛋白霜,是世界上天然黄酮含量*高,营养成分颇高的野生植物,已被国家列入了保健饮品。其中黄酮粗蛋白12.8%~13.8%/g,黄酮均含量6%/g,*高含量9.37%/g,被誉为“黄酮*”。藤美人藤茶作为保健茶,口感鲜爽淡雅,回甘*悠长,是保健与品鉴同时兼具的一款珍稀饮品。
硒之藤茶业对于藤茶一直坚持着,高海拔原生态种植理念。优质的藤茶生长在高海拔且云雾环绕的自然环境中,*佳生长土壤为红砂岩土壤,我们的藤茶种植庄园位于世界硒都—中国恩施的富硒带上,这里有天独厚的地理优势和干净的自然环境。
硒之藤茶业对藤茶一直坚持着纯有机种植理念。藤茶本身含有一种特殊的草本香味,不招蚊虫野兽所咬食,因此藤茶藤须藤叶吸天地之雨露,纯净至极。因而坚持纯有机种植主要解决一下两个问题:一方面是施肥,另一方面是除草。藤茶生长喜纯净且并不肥沃的透气性土壤,生长初期有少量农家肥已然足够,而让我们一直花精力和巨额资金的重点问题是除草。
藤茶喜爱阳光,在充足的光照下,藤的顶部才会发出*优质的藤须,即藤美人藤茶制作原茶青。我们一直对五千亩种植基地坚持人工除草,除此之外,我们花重金采购了足批量的避光布,然后在茶垅上一块块覆盖于藤茶根部,这样野草的就只会小面积影响藤茶吸收足够的阳光,草的生长速度也将变慢很多。
走进藤茶的生长过程,您一定会发现除草的工人普遍老龄化,以老人居多?是的。在我们湖北恩施的大山里,因经济发展相对落后,信息流通及诸多不便,年轻人均在各大城市里打拼、创业或务工,留守人口以老人和小孩为主,硒之藤茶业未来人工除草,手工采茶,手工选茶难度将越来越高,我们能喝到这样的一杯纯有机藤茶实属不易。无论未来的原生态多难,但我们一定会*坚持对藤茶生产的高标准。
手工采摘*藤须,采摘标准为:在藤茶叶之上1cm。此距离是*佳藤须采摘线,以上为藤须,以下为小叶。
手工选茶,选茶标准为:*步挑选出采摘时偶然带入的其他植物;第二步挑选出不匀称的碎短藤须,保证每一锅藤茶都整体匀称,追求*。
制茶工艺,制茶标准为:轻微发酵,慢吐芬芳,浅溢天然植物蛋白霜。
铸上品,藤美人*藤须茶王。
*佳冲泡方式:80度温杯醒茶,豆香与栗香悠然一体,纯净淡雅,滋味鲜爽,回甘*,生津悠长,妙不可言。
茶底鉴赏:好茶泡到*后,是要能够逐步还原制茶的过程,*后尽显茶的
本色、本型。
敬您一杯茶。
神农开天物,藤润天下和,是藤美人藤茶核心宗旨,与爱茶的您,共饮原生态有机藤茶。